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- 1幕-12/2(金)〜4(日)
貝だし 潮ラーメン

新潟県の最北端、名勝天然記念物に指定されている笹川流れの藻塩を使用したあっさり潮ラーメン!鶏ガラをベースに帆立や浅利などから出汁を取った金色に輝くスープは絶品!
店舗情報

麺家太威
店主:石川康志
新潟県
新潟県の最北端、名勝天然記念物に指定されている笹川流れの藻塩を使用したあっさり潮ラーメン!鶏ガラをベースに帆立や浅利などから出汁を取った金色に輝くスープは絶品!
店主:石川康志
新潟県