厳選した味噌を4種類ブレンドし丹念に練り上げた味噌に濃厚なスープと合わせました。さらに自家製辛味噌を溶かして味の変化をお楽しみ下さい。麺は数種類の粉をブレンドした自家製多加水ちぢれ麺になります。

第8回ラーメンEXPO
第3幕グランプリ