美食の秋田渾身の一杯「極旨トロ肉豚骨」

秋田県桃豚と独自調合の魚介出汁を合わせた魚介豚骨。隠し味の比内地鶏白湯がコクと旨味を更にアップ！北海道産小麦春よ恋使用の小麦の香りが際立つ自家製麺と豚バラ軟骨を柔らかく煮込んだトロ肉が絶品の一杯です。

店主：遠藤　隆史

秋田県